象印NW-FB10とパナソニックSR-V10BAを比較！圧力IH炊飯器違いは？

象印NW-FB10とパナソニックSR-V10BAの違いについて、メーカーを越えて比較しました。

どちらも各メーカーのフラッグシップモデルとして多くの機能が搭載された5.5合炊き炊飯器ですが、比較してみた結果、「コンセプト」や「炊き分けメニュー」、「保温機能」「価格」など7つの面で大きな違いがありました。

自分や家族好みの食感に合わせてご飯を炊きたい、長時間保温することが多い、という方には象印NW-FB10がおすすめです。
一方、お米の銘柄や状態に合った炊き方をお任せしたい、音声ガイドで操作案内をして欲しいという方にはパナソニックSR-V10BAが良いですね。

こちらの記事では、両者の違いと共通点を、１つずつ比較していきます。どちらの購入をしようか迷われている方はぜひ参考にしてくださいね♪
▼【象印NW-FB10】

象印炊飯器圧力IH炊飯ジャー（5.5合炊き）黒釉 ZOJIRUSHI 炎舞炊き NW-FB10-BZ

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

ポチップ

▼【パナソニックSR-V10BA】

【無料延長保証「自然故障プラン」】パナソニック｜Panasonic 可変圧力IHジャー炊飯器 Bistro ブラック SR-V10BA-K [5.5合 /圧力IH]

ポチップ

他メーカーのハイエンドモデルとも比較してみたい方は、こちらの記事もどうぞ！

象印NW-FB10とパナソニックSR-V10BAの違いを比較！
象印NW-FB10とパナソニックSR-V10BAの比較一覧表
象印NW-FB10とパナソニックSR-V10BAはどっちがおすすめ？
象印NW-FB10とパナソニックSR-V10BAの違いを比較！まとめ

象印NW-FB10とパナソニックSR-V10BAの違いを比較！

象印NW-FB10とパナソニックSR-V10BAの大きな違いは、以下の７点です。

コンセプトと特長
炊き技と内釜
白米の炊き分け
その他の炊き分けメニュー
デザインとカラー展開
その他の機能
価格

違い①　コンセプトと特長の違い

象印NW-FB10は「炎舞炊き」、パナソニックSR-V10BAは「ビストロ匠技AI」の独自技術でふっくらごはんを炊き上げます。

象印NW-FB10は、ごはんをどこまで美味しく炊けるかを追求した「炎舞炊き」という独自技術で、お米を釜の中で舞い上げ、一粒一粒まで甘みが際立つふっくらご飯を炊き上げます。

パナソニックSR-V10BAは、「ビストロ匠技AI」という独自プログラムで、お米に合わせて火加減・圧力を微細にコントロールし、一粒一粒が立ち上がったふっくらご飯を炊き上げます。

パナソニックの炊飯器は、日本古来の「かまど炊き」を超える美味しいごはんを追求し続けています。

違い②　炊き技と内釜

象印NW-FB10は集中加熱による激しい対流でお米を舞い上げ、パナソニックSR-V10BAは元祖IH炊飯器の技術で最後までしっかり高温をキープ。

	象印NW-FB10	パナSR-V10BA
炊き技名称	炎舞炊き	急減圧バルブ・加圧熱風ポンプ
内釜	豪炎かまど釜	ダイヤモンド竈釜
内釜厚さ	2.2㎜
内釜保証	5年間

象印NW-FB10は、６つの底ヒーターでお米を縦横無尽激しくに舞い上がらせる「炎舞炊き」で炊き上げます。

複数のセンサーを配置することで、ふきこぼれるギリギリまでの大火力で炊くので一粒一粒がふっくら。内釜は、

発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」
熱伝導率の高い「アルミ」
耐久性に優れた「ステンレス」
甘み成分と旨み成分を引き出す「プラチナコート」

が使用されており、「炎舞炊き」の大火力と対流の効率をアップする設計にもなっています。

保温の温度もセンサーで微調整する「極め保温」で、最長40時間もの間、最適な温度でうるおいを保ちます。

一方、パナソニックSR-V10BAの炊き技は、「急減圧バルブ」「加圧熱風ポンプ」の2つの圧力技術です。

「急減圧」で爆発的な沸騰を生み出し、「熱風加圧」で最後まで高温をキープすることで、お米の芯まで熱が浸透。お米の粒感がアップします。

画像出典：Panasonic公式サイト
内釜は発熱性・蓄熱性に優れた「ダイヤモンド竈釜」。底にディンプル加工が施されており、釜内の対流を活性化させます。

画像出典：Panasonic公式サイト

釜は、蓋から底まで6段のIHで包み込まれており、全面から大火力で泡の熱対流を発生させるため、ムラのない炊き上がりになります。また保温中は、釜内の余分な水分をご飯へ還元し、うるおいを保つ「うるおい循環保温」（～24時間）で、時間がたってもべたつき・乾燥を防ぎます。

違い③　白米の炊き分けメニュー

象印NW-FB10はかたさと粘りを選択可、「わが家炊き」は自分（家族）好みの食感に合わせられるのが魅力。
パナソニックSR-V10BAはかたさと食感を選択可、「ビストロ炊飯」「銘柄炊き分け」でお米に合った炊き方ができるのが特徴。

	象印NW-FB10	パナSR-V10BA
白米食感炊き分け	15段階（かたさ3段階・粘り5段階）やわらか・よりやわらか	12段階（かたさ6段階・食感6段階）
その他白米炊き分け	わが家炊き121通り熟成炊きすしめし冷凍ごはんお弁当鉄器おこげ	ビストロ炊飯 73銘柄炊き分け（かたさ選択可）すしめしカレー用冷凍用おこげ

象印NW-FB10は、なんと121通りの組み合わせ（かたさ11通り×粘り11通り）からわが家の好みを見つける「わが家炊き」が搭載されています。

画像出典：象印マホービン公式サイト

ごはんを食べたら、炊き上がりの感想を選んで入力するだけ！

画像出典：象印マホービン公式サイト

また、「わが家炊き」とは別に、かたさと粘りの組み合わせで15段階の白米炊き分けができます。

画像出典：NW-FB10取扱説明書

このかたさと粘りの組み合わせにより、メニューに合った炊き方ができます。

画像出典：象印マホービン公式サイト
その他、白米炊き分けメニューとして、

より軟らかなごはん
べたつきにくくほぐれやすい「冷凍ごはん」
冷めてもかたくなりにくい「お弁当用ごはん」
香ばしさを楽しむ「鉄器おこげ」

等もあります。

好みにもシチュエーションにも対応してますね！

一方、パナソニックSR-V10BAでは、お米の状態に合わせて最適な火加減・圧力加減を自動調整してくれる「ビストロ炊飯」、73銘柄から選ぶ「銘柄炊き分け」ができるのが特徴です。

73銘柄はこちら！

画像出典：Panasonic公式サイト

銘柄炊き分けでは、かたさが3段階（かため、ふつう、やわらかめ）から選択できます。

また、お好みやメニューに合わせて、かたさと食感（しゃっきり・もちもち）から好みを選択できます。

画像出典：Panasonic公式サイト

ビストロ炊飯をお試しの後、食感を調整するのがおすすめ！

その他、「冷凍ごはん」や「おこげ」の炊き分けも可能です。

違い④　白米以外の炊き分けメニュー

象印NW-FB10は白米以外の食感も選択できる。パナソニックSR-V10BAは白米以外のお粥メニューが豊富！

	象印NW-FB10	パナSR-V10BA
白米以外の炊き分け	炊込み・おかゆ・金芽米雑穀米（しゃっきり/ふつう/もちもち）雑穀米がゆ・玄米・玄米がゆ・玄米熟成炊き麦ごはん（ふつう/もちもち）発芽玄米・分づき米（3分・5分・7分）胚芽米・おこわ・無洗米	炊込み・おかゆ（全粥・五分粥）雑穀米・雑穀米がゆ・玄米・玄米がゆ金芽ロウカット玄米・金芽ロウカット玄米がゆ麦ごはん・発芽玄米・発芽玄米がゆ・分づき米分づき米がゆ・胚芽米・胚芽米がゆ赤飯・おこわ・無洗米

どちらもかなり多くの種類のお米に対応しています。

象印NW-FB10の特長は、「玄米熟成炊き」があることと、雑穀米や麦ごはんで食感が選べることです。「玄米熟成炊き」は釜を1時間温めた後に炊くため、「玄米ふつう炊き」よりもやわらかく食べやすくなります。

象印NW-FB10では、おこわ・発芽玄米・分づき米・胚芽米が専用メニューにはなく、個別に設定が必要です。

画像出典：NW-FB10取扱説明書

よく利用する場合は、お気に入り登録できます。

パナソニックSR-V10BAは、雑穀米など「健康米」の粥メニューが豊富であること、「赤飯」メニューがあることが特長です。

おこわや発芽玄米なども専用コースがあり、簡単に炊くことができます。

違い⑤　デザインとカラー展開

象印NW-FB10は角形、パナソニックSR-V10BAは丸形のデザイン。カラーはどちらも2色展開で、画面はどちらもタッチパネルです。

	象印NW-FB10	パナSR-V10BA

カラー	濃墨・絹白	ブラック・ライトグレージュ
操作部
サイズ	W26×D33×H23.5	W28.5×D30.1×H23.0
ふた開き時高さ	47.5cm	44.8cm
重さ	8kg	6.3kg

画像出典：象印マホービン公式サイト/Panasonic公式サイト

角形・丸形はお好みが分かれるところかもしれませんが、カラーはどちらも落ち着きのある黒系と白系。画面は大文字で見やすく、タッチパネルで直感的に操作できます。

トップパネルと中のフレームは凸凹なく平らで拭きやすくなっています。

画像出典：象印マホービン公式サイト

画像出典：Panasonic公式サイト

どちらも洗うパーツは内ぶたと内釜の2点です。

違い⑥　その他の機能

象印NW-FB10は蒸気セーブ機能、パナソニックSR-V10BAは音声ガイドあり！

	象印NW-FB10	パナSR-V10BA
その他の機能	蒸気セーブあったか再加熱 2次元コードコード表示人工知能AI炊飯炊き上げ圧力 Ag⁺抗菌加工メモリータイマー4種タッチパネルの感度調整	あつあつ再加熱うまみ循環タンク音声ガイド履歴呼び出しタイマー予約3メモリーロック機能内ぶた食洗機対応タッチパネルの感度調整電気代目安表示

象印NW-FB10では、

蒸気を80％カットする「蒸気セーブ」
年数が経っても買ったときの美味しさを保つ「人工知能AI」
水中に溶け出したあまみ成分をお米にしみ込ませる「炊き上げ圧力」
操作方法や取扱説明書がすぐにスマホで見られる「2次元バーコード表示」

といった機能があります。

「蒸気セーブ」は、レンジ台の結露を防ぐ、お子様やペットの熱傷リスクの軽減、つわり中の不快感軽減などに役立ちます。

一方、パナソニックSR-V10BAでは、

操作方法を案内してくれる「音声ガイド」
炊飯時に溶け出したおねばをご飯に戻す「うまみ循環タンク」
いたずらや誤操作を防ぐ「ロック機能」

といった機能があります。

保温時の再加熱や、タッチパネルの感度調整が共通ですね。

違い⑦　価格

公式価格では、象印NW-FB10は14万8,500円、パナソニックSR-V10BAは9万2,070円となっていますが、大手通販サイトでは、どちらも8～9万円台で購入できます。（2024年1月現在）

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【象印NW-FB10】（2024年1月現在）

	濃墨	絹白
楽天市場	9万円台後半～	9万円台半ば～
Amazon	ー	ー
YAHOO!	9万円台半ば～	9万円台半ば～

【パナソニックSR-V10BA】（2024年2月現在）

	ブラック	ライトグレージュ
楽天市場	8万円台前半～	8万円台後半～
Amazon	8万円台半ば	8万円台後半
YAHOO!	8万円台前半～	7万円台後半～

象印NW-FB10とパナソニックSR-V10BAの比較一覧表

象印NW-FB10とパナソニックSR-V10BAを表でも比較していきます。
紹介しきれなかった細かい違いもチェック！

	象印NW-FB10	パナSR-V10BA
カラー	濃墨・絹白	ブラック・ライトグレージュ
最大容量	5.5合
加熱方式	圧力IH	可変圧力IH
炊き技名称	炎舞炊き	急減圧バルブ・加圧熱風ポンプ
保温/時間	極め保温/40時間	潤い循環保温/24時間
内釜	豪炎かまど釜	ダイヤモンド竈釜
内釜厚さ	2.2㎜
白米食感炊き分け	15通り＋α	12通り＋α
その他白米炊き分け	わが家炊き121通り	73銘柄炊き分け
高速炊飯	26~32分(特急最短13分)	27～36分
エコ/無洗米	〇/〇	〇/〇
冷凍用/弁当用	〇/〇	〇/ー
おこげ	〇	〇
液晶	タッチパネル
スマホ連携	ー	ー
蒸気セーブ	80％	ー
洗うパーツ	2点	2点
クリーニング機能	〇	〇
1回炊飯時消費電力	151Wh	160Wh
保温時消費電力/時	16.5Wh	13.7Wh/h
年間消費電力	81.2kWh(エコ炊飯)	79.2kWh
サイズ	W26×D33×H23.5	W28.5×D30.1×H23.0
ふた開き時高さ	47.5cm	44.8cm
重さ	8kg	6.3kg